澳門威尼克斯人網(wǎng)站近日,統(tǒng)一阿薩姆奶茶首次進入了無糖領域,推出了一款無糖原味奶茶。新產品的賣點號稱“真0糖”,即0蔗糖和0代糖。在天貓統(tǒng)一官方旗艦店,無糖版本與經(jīng)典版本500ml單瓶零售價格都在3.6元左右。
在現(xiàn)制茶飲遍地的市場之下,統(tǒng)一的阿薩姆奶茶是一個“低調王者”。統(tǒng)一企業(yè)中國(下稱“統(tǒng)一中控”)2022年年報中,奶茶品類營收達到60.05億元,同比增長4.5%,同時年報中稱統(tǒng)一阿薩姆奶茶穩(wěn)居市場領導地位,過去5年收益復合增長率維持雙位數(shù)增長。
2023年,統(tǒng)一奶茶品類的營收達到63.05億元,同比增長5.0%。2024年上半年,奶茶營收約為32.84億元,同比增長3.3%——這一營收數(shù)字占到飲料板塊營收的超過三成,總營收超過兩成。
在產品更新?lián)Q代迅速的飲料行業(yè),統(tǒng)一阿薩姆奶茶算得上是“超長待機”。
它在2009年進入中國大陸市場,由此便成為瓶裝液體奶茶領域的頭部品牌,并且占據(jù)絕對優(yōu)勢的市場地位。2016年,統(tǒng)一阿薩姆奶茶的收入超過30億元。而根據(jù)市場調研機構尼爾森的統(tǒng)計,統(tǒng)一奶茶2016年市占率提升至72.3%,同比增長4.5個百分點,穩(wěn)居市場第一。
這多少與新式茶飲搶奪年輕人、傳統(tǒng)瓶裝奶茶無人問津的固有印象不同——在現(xiàn)制茶飲的風潮下,低調的統(tǒng)一阿薩姆奶茶不僅活著,而且銷售額還在穩(wěn)步增長。
統(tǒng)一阿薩姆奶茶在瓶裝奶茶領域占據(jù)優(yōu)勢地位,與長期積累的品牌效應有關。入局早、提前占據(jù)消費者心智帶來了先天優(yōu)勢。另外在生產技術上,瓶裝奶茶不論是在無菌罐裝還是瓶裝工藝等環(huán)節(jié),都比現(xiàn)制奶茶有更高的技術壁壘。以及,低于5元每瓶的零售價格,也是它在下沉市場依然具有巨大銷量的重要因素。
不過眼下可能影響它生命周期的因素,就是眼下0糖、低糖的風潮。在產品更新迭代更頻繁的現(xiàn)制茶飲行業(yè),喜茶、霸王茶姬等頭部品牌也開始緊跟消費趨勢,推出以“低GI”“低糖”為概念的新品。
以及在瓶裝奶茶領域,以元氣森林的乳茶和康師傅大紅袍奶茶為例,新品的主要賣點則都是在強調低糖或者0糖。
而統(tǒng)一阿薩姆奶茶此前也推出過減糖版的“煎茶奶綠”和“巖鹽芝士“,此番進一步推出0糖版本,則可以將產品矩陣進一步補齊。
事實上,用包括0糖等概念對大單品進行升級,是統(tǒng)一如今在飲料業(yè)務上的一個產品策略。
統(tǒng)一綠茶通過推出無糖綠茶、春拂綠茶擠入無糖茶的快車道就是一個案例。統(tǒng)一中控在2024半年報中重點提及,統(tǒng)一綠茶為應對市場趨勢及競爭態(tài)勢,布局低糖及無糖雙產品線,并強調春拂綠茶自鋪貨以來動銷表現(xiàn)良好。
“無糖茶不是什么新鮮的產品,中國大陸無糖茶第一個產品是統(tǒng)一推出,不過去年無糖茶大賣,下起傾盆大雨但統(tǒng)一身上卻是干的,這真的蠻尷尬的?!苯衲?月,統(tǒng)一董事長羅智先曾對無糖茶熱潮表示。他同時表露了對這一賽道的決心,稱統(tǒng)一要比拼制作無糖茶的功力,“能淋到雨永不嫌晚。”
不過在前有東方樹葉、三得利兩大巨頭領跑,后有果子熟了、茶小開等黑馬猛沖的競爭格局之下,統(tǒng)一的無糖茶飲料也倍感壓力。近日有傳聞稱統(tǒng)一經(jīng)銷商被要求與果子熟了“二選一”,果子熟了向界面新聞稱對上述情況不知情。統(tǒng)一集團方面則沒有做出正面回應。
這也意味著,在瓶裝飲料的很多品類中,0糖都成為了市場趨勢并且競爭激烈。
對于統(tǒng)一來說,相比較于食品業(yè)務的增長乏力,飲料業(yè)務的幾大單品都有進一步增長的空間,也成為拉動業(yè)績整體增長的動力。統(tǒng)一中控2024年半年報顯示,飲料業(yè)務收益約為100.24億元,占集團總收益64.9%,同比上升8.3%;作為對比,食品業(yè)務收益49.47億元,較去年同期上升0.9%,占集團總收益32.0%。